BCAA-Aminosäuren

BCAA - verzweigtkettige Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin machen den größten Teil aller Aminosäuren aus, die die Muskelfaser bilden. 

Unter dem Einfluss intensiver körperlicher Belastung wird die Energiereserve aus Glykogen aufgebraucht 

und die Energieproduktion aus verzweigtkettigen Aminosäuren wird übernommen. Diese ungünstige Situation, d.h. der katabole Zustand, 

kann durch die Gabe von Nahrungsergänzungsmitteln in Form von verzweigtkettigen Aminosäuren - BCAA - verhindert werden.